Fisch zählt in den facettenreichen Küchenkulturen des Mittelmeerraums zu den wichtigsten Grundzutaten. Auch in Kombination mit klassisch italienischer Pasta macht sich dieser sehr gut.

Zwei glasierte, zarte Wildlachsfilets treffen auf vollmundige Bandnudeln und eine feine Zitronen-Sahnesoße, die wir mit edlem Weißwein verfeinert haben. Dazu servieren wir Dir köstliche Broccoliröschen, die das Gericht um eine würzig-aromatische Note ergänzen. Viele regionale Zutaten und die liebevolle Zubereitung in Handarbeit unterstreichen die hohen Ansprüche, die wir an jede unserer Mahlzeiten stellen. 

Unser herrlich mildes Curry, das selbst die anspruchsvollsten Gourmets verwöhnt. Für unser Gelbes Curry "Butter Chicken Style" verwenden unsere Spitzenköche ausschließlich sorgfältig ausgewähltes, zart-saftiges Hähnchenbrustfleisch, das in einer verlockenden Mischung aus Sahne, gelber Currypaste und Gewürzen aus unserer hauseigenen Gewürzküche zubereitet wird. Das Ergebnis ist ein unvergleichlich cremiges und geschmackvolles Curry, das Dich auf eine exotische Reise in die Kulinarik des asiatischen Raumes mitnimmt.

Um die perfekte Balance zwischen cremig und knackig zu schaffen, fügen wir Broccoli und Maispüree hinzu. Als Beilage dient lockerer Basmati-Reis, der die Aromen des Currys perfekt ergänzt und eine ideale Basis für dieses wundervolle Gericht bildet.

Erlebe kulinarischen Genuss in seiner reinsten Form mit unserem Filettöpfchen "Jäger Art":

Unsere sorgfältig ausgewählten Hähnchenbrust- und Schweinefilets werden perfekt auf den Punkt gegart und dann in eine köstliche Rahmsoße mit saftigen Champignons gebettet. Dies verleiht dem Gericht seine unwiderstehliche Cremigkeit und eine facettenreiche Geschmacksfülle. Als Beilage gesellen sich knackige Erbsen, zarte Fingermöhrchen und Spätzle dazu, denen das Filettöpfchen "Jäger Art" seine bunte Vielfalt an Aromen und Texturen verdankt.

Unser Geheimnis liegt nicht nur in der Qualität unserer Zutaten, die wir vorwiegend aus der Region beziehen, sondern auch in der Zubereitung von Hand. 

Genieße unsere köstlichen hausgemachten Frikadellen, zubereitet nach eigener Rezeptur und sorgfältig gebraten, bis sie eine goldbraune Kruste haben. Unsere Frikadellen sind perfekt gewürzt und saftig im Inneren. Sie werden liebevoll mit einer reichhaltigen Bratensoße serviert und mit grünem Pfeffer garniert, um dem Gericht eine angenehme, leicht würzige Note zu verleihen.

Begleitet werden die herzhaften Pfefferfrikadellen von einer Portion grüner Bohnen, die mit ihrer knackigen Frische einen wunderbaren Kontrast zum Aroma des Hauptgerichts bieten. Als Beilage servieren wir Dir zarte Salzkartoffeln, die mit knusprigen Röstzwiebeln getoppt sind, um den einzigartigen Geschmack dieses Gerichts zu garantieren.

frisches Käse-Schinken-Sandwich, zwei weiche Toastscheiben umschließen eine perfekte Kombination aus zartem, aromatischem Schinken und cremigem, vollmundigem Käse.

Der Schinken, lecker geschnitten und leicht rauchig, harmoniert wunderbar mit dem Käse, der mit seiner sanften Würze und geschmeidigen Konsistenz den Geschmack abrundet. Ein Hauch von feiner Sauce sorgt für eine angenehme Cremigkeit, während weitere leckere Zutaten eine leichte Frische beisteuern.

Ein einfaches, aber perfekt ausbalanciertes Sandwich – kühl, erfrischend und lecker!

herrlich frisches Sandwich mit saftiger, zarter Putenbrust und Ei. Die Putenbrust ist perfekt gegart, geschnitten und hat eine feine, natürliche Würze mit einem Hauch von Rauch – jeder Bissen ist unglaublich zart und aromatisch.

Dazu kommt das gekochte Ei, in perfekte Scheiben geschnitten, das sich wunderbar mit der Pute verbindet.

Ein Hauch von feiner Sauce rundet den Geschmack ab. Eingebettet zwischen zwei weichen, Toastscheiben ist dieses Sandwich die perfekte Balance aus herzhaft, zart und erfrischend – ein echter Genuss!

der Klassiker, Geflügelcurrywurst mit leckerer Currysauce und goldzarten heißen Pommes.

gold gelb über offenem Feuer gegrilltes Hähnchen mit goldzarten heißen Pommes und Sauce nach Wahl. Curry, Ketchup oder Senf

leckere Geflügelsuppe mit reichlich Beilage. Genau das richtige zu jeder Jahreszeit!